Rencontre transfrontalière UROLA KOSTA

 

La région d'Urola Kosta située dans la province de Gipuzkoa compte une dizaine d'entreprises agroalimentaires qui se sont associées sous la forme d'un groupement.

UZTARTU et ce collectif ont organisé une rencontre conviviale entre leurs membres le mardi 19 mai 2015 à Zarautz en vue de se connaître, de présenter chaque participant et de déguster les différents produits fabriqués.

L'objectif était également d'étudier la faisabilité de partenariats fructueux sur les thématiques suivantes :

1) Distribution et Relations Commerciales : établir des collaborations à l'étranger sur des produits complémentaires pour profiter respectivement des infrastructures de distribution.
2) Actions Promotionnelles : Afin de mutualiser les coûts de communication, mise en place d'actions de promotion collectives des produits gastronomiques basques.
3) Tourisme culinaire : établir des partenariats entre entreprises organisant des visites de groupes de touristes sur leurs unités de production pour s'investir dans un projet touristique transfrontalier.

Les membres d'UZTARTU suivants ont participé à cette rencontre :
- Maryse Elissalde des Goûters Basques (Loreztia) à Lahonce,
- Ramuntxo LECUONA et Maialen SARRAUDE du Syndicat de l’AOP Piment d’Espelette,
- Isabelle BRASSEUR, Nathalie HALTY et Alexia PFOHL du Lycée Hôtelier de Biarritz,
- Carole MENDIBURU du Lycée Saint Christophe de Saint-Pée-sur-Nivelle.