« Nous espérons que vous allez réserver un bon accueil à la marque HERRIKO. C'est une bonne opportunité pour soutenir l'économie et l'agriculture locale. Nous nous engageons, éleveurs et professionnels de la viande, pour que vous ayez l'assurance que la viande qui sera dans vos assiettes provienne réellement du Pays Basque. Goûtez et appréciez la viande HERRIKO ! »

« HERRIKO haragi markari batzarri on bat eginen duzuela esperantxa dugu. Hemengo ekonomia eta laborantzaren sustengatzeko parada ona da. Gu behi halze eta haragi munduko profesionalak, engaiatzen gira, egiazko Euskal Herriko haragia segurtazea zuen azietan. HERRIKO haragia jasta eta goza ! ».