Premier secteur (en terme d'emplois) d’activité industrielle du Pays Basque intérieur et premier secteur d’activité productive dans une vision amont – aval (agriculture, pêche, agroalimentaire), la filière agroalimentaire constitue pour le Pays Basque un levier important de développement économique, mais également un facteur de structuration du territoire par sa répartition spatiale plus homogène.

Les Clusters sont des organisations visant prioritairement à établir des synergies sur un même territoire, entre les entreprises (agriculture, transformation, services, ...), les centres de formation et les structures à compétences techniques.

De nombreux avantages reconnus aux clusters peuvent s’appliquer au travers de stratégies de coopération entre l’ensemble des acteurs de l’agroalimentaire et ainsi améliorer la compétitivité des entreprises du Pays Basque :

• Rassembler et diffuser l’information stratégique
• Identifier et évaluer les défis stratégiques et les synergies potentielles
• Identifier des groupes ayant des intérêts communs, favoriser et susciter des projets de coopération

L' enjeu central de cette démarche collective est de pouvoir nouer plus que des relations, de vrais projets collaboratifs entre toutes les composantes du secteur agroalimentaire du Pays Basque, en particulier celui de la transformation et celui de la production agricole.